Buzdan Çanak

Uzun zamandır yapmadığım buzdan kaseyi, geçen gün arkadaşları davet edince bu sıcaklarda iyi gider diye düşündüm. 

İçine de istediğinizi koyabilirsiniz; buz, içecek vs. Ben bahçemizin meyveleri ile doldurmayı tercih ettim.

Yapılışına gelince de; önce derin bir kase ediniyorsunuz, sonra da onun içine konabilecek başka bir kap. İçe konan kabı ayarladıktan sonra bantlarla tutturuyorsunuz ki, kaymasın. Büyük kabı suyla dolduruyorsunuz ve suya çeşitli meyve, yaprak, çiçek atıyorsunuz ki, donunca dekoratif dursun. Sonra buzlaobında donana kadar bekletiyorsunuz (1 gece bekletseniz daha iyi donuyor!) Sonra bıçakla kenarlardan biraz sıyırarak kapları çıkarıyorsunuz.