Arpa Şehriyeli Tavuk Salata

Bugün yeni bir salata yapmak istedim ve tavuklu, şehriyeli bu salatayı seçtim. Yapımı çok basit ama biraz zaman istiyor. Tavuğu ve arpa şehriyeyi ayrı haşlıyorsunuz. Tavuğu didikleyip, arpa şehriyeyi ekledikten sonra, içine mısır, közlenmiş kırmızı biber, maydanoz, dereotu, yeşil soğan(istenirse konserve mantar) katıyorsunuz. Sosu bildiğiniz limon, zeytinyağ, tuz ve karabiber ama ben balzamik sirke tercih ettim limon yerine. Afiyet olsun!

Ispanaklı Karides ve Kremalı Patates

Bugün menüde Ispanaklı Karides ve Peynirli, Kremalı Patates var.



Bir yerlerden kesip, sakladığım 2 tarifi denedim ve sanırım fena olmadı. Özellikle ıspanak ve karides birbirine yakıştı bence! Her zaman yaptığım kremalı patatesin bu sefer farkı ise içine kremanın dışında yumurta ve çeşitli peynirler katmak oldu.