Hafta sonu komşularım hamsili pilav istediler. Bende, bir Karadenizli olarak, zevkle pişirdim. Tatlı olarak çikolatalı pastanın yanı sıra, balığın ardından meyvenin de çok iyi gittiğini bildiğimden meyve salatası yaptım. Genellikle servis için, bana çok estetik gelen, ananası kullanırım.
Öncelikle, ananası simetrik olarak ikiye bölüyorum. İçini kaşıkla oyup, boşalttıktan sonra kabınız hazır. Her türlü meyveyi(ananas, kivi, elma, armut, portakal, mandalina, muz vs)minik doğradıktan sonra üzerine biraz portakal/mandalina suyunun yanısıra az bal gezdiriyorum. Süslemek için de ceviz! Yazın dondurma ile servis güzel oluyor, kışında krem şanti olabilir! Afiyet olsun:)
